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標題: [西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:40 PM     標題: 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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, o- i' V; G/ h: ros.tvboxnow.com材料                                                                                                                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. G) W* {- A$ r
豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ z9 R9 K' I6 [! h/ a: z# y6 B
薯仔.....1個
6 D- H/ R9 P: }) M4 X- h公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
* _! B4 y7 ~1 ]  X8 B公仔箱論壇洋蔥.....1-2個
: C4 t- H# W# K) g. d+ d( a7 l' nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ K9 c9 X! L' d( B) g1 w
味料                     
! \5 `/ d0 r+ j* D- u4 htvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油
$ ^) s. ?/ t2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 G1 c$ X- ]4 t$ ]
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+ C5 z' n8 d1 M  ~煮法                  
& O$ ^( c4 b/ L9 ]/ ]1 J. F% k5 x7 Y1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用5 H8 u2 |8 F) Q" F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& v0 t/ H& b# F" i% g, R
2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時% n' _+ W& a  w' v3 T
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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: a+ W& E5 E# e  Z0 t: C3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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7 {* b/ f& E# Z& R7 t* E0 U公仔箱論壇5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽8 {; Y# ?2 W* b# K
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉+ u9 j: X, D$ E9 @. U7 F' L2 _

  m6 ]0 {( @; s, F+ N" b$ c1 T8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。os.tvboxnow.com5 t) P, w) X. r1 f

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- e, j/ Q; F  j2 a0 T' K% w公仔箱論壇小貼士
8 ~2 l1 S; R2 otvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
. ~$ @' b/ X) p. m/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E7 ^1 `1 w1 `( w* v公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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