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標題: [西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:40 PM     標題: 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 os.tvboxnow.com7 e  U$ H5 D/ T- J! P# c1 R9 l

0 N8 e: i; q% n4 g5 Etvb now,tvbnow,bttvb材料                                                                                                                      9 e  Y' U) A. W6 q
豬扒.....4件
3 K: t5 E2 P8 G& E+ Z公仔箱論壇薯仔.....1個公仔箱論壇8 \! }$ ^! x( g
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  w8 ^4 j$ v5 ^$ R/ @
洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& f' t# v% D3 M& a

* d, p. b0 t$ Stvb now,tvbnow,bttvb味料                     
  K8 ?- [3 J0 L- l2 @' R公仔箱論壇Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb* R0 f. D7 f- @3 L$ ~) E% r7 \
天津玫瑰露酒
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2 Y( I6 E' X3 ~8 b6 W) v/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 O8 H+ f. y9 [0 ?3 R) @9 r
煮法                  
5 X) T  D7 X$ f8 y5 Oos.tvboxnow.com1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用. p. b2 @& g& X" K' A+ o0 x- I
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
' Y5 s( e4 @7 l; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f  ]: |7 m- h3 Y7 g. itvb now,tvbnow,bttvb3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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( B' L" k4 z$ M4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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9 F2 M% r& J5 P* Htvb now,tvbnow,bttvb5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘os.tvboxnow.com  U. x5 O8 y5 d7 D4 ]: x

( {2 }$ ]) x$ s- [3 W9 nos.tvboxnow.com6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽' }' ~: l: M* z) V5 t3 V

8 g) M) K; R/ F, X( A; ~* ]* I- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& r0 Y, c  F
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。
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# I  e0 T% h6 e% G$ l" j小貼士
+ H5 _# r, m: \% |% a& o' ^os.tvboxnow.comkikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇7 g! x  H$ @8 z6 q
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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