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標題: [食肆地點] 居港印度人飯堂 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:49 AM     標題: 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
1 N" K( y% C, e+ e* o' s( |  A) O$ H公仔箱論壇
7 l$ ^) T6 B$ l1 l, q  b) o: D公仔箱論壇咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。公仔箱論壇4 ~! W$ G: P  v

8 e% e* X5 k' Q: P! w- ]tvb now,tvbnow,bttvb廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。* }# S  l' F* m7 r, j7 F

6 D6 [2 L, `/ b* {1 b% f' P推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 g. Y6 o% u8 t7 z0 K

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地址: 尖沙咀樂道os.tvboxnow.com$ n- @: U+ a* s4 {
營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm6 T% ~' l6 }0 l5 b; s4 g9 l$ U7 v& k
平均消費: $250公仔箱論壇- c$ L7 B- D  e% k/ ^5 T" ~$ ~





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