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標題: [中式食譜] 奶油鱈魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 奶油鱈魚


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* M; l" u7 d, F9 B材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! J) r3 B. F0 m3 z- U2 I5 I
鱈魚.....2片
1 a5 }% b# I# Y# Q* R3 P# d公仔箱論壇雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. m7 x5 a* [2 F3 _' |1 ^3 E4 w! n* Q
奶油.....2大匙
; B% ]  H- M8 T. G公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克6 C. l( a7 T5 d  u1 S

: g# J9 c9 V" n& N3 S' q) ~1 L  A; t6 O. S# r" w( C1 G" g
調味料
( Y; S- S( `) ^6 U7 e公仔箱論壇鹽.....1小匙
9 D$ W8 W8 J; e" U/ q4 ]os.tvboxnow.com蔥段.....2枝
% D& E9 D. ]3 fos.tvboxnow.com薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb# X2 E( _; {7 Y
米酒.....1大匙公仔箱論壇6 T1 `/ I( _/ ~" A
黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: S7 P2 W* M8 \) H
雞精粉.....1小匙
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作法
0 |8 U* S& a, E9 \9 mos.tvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U6 z4 l9 _' P

) f% j0 `' `- L2 m5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" J' N8 w- ]/ p5 k. `2 b

7 k; f( \: h8 u( N! c- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* V8 }1 L, _  N
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
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