標題: [中式食譜] 奶油鱈魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 奶油鱈魚

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* [; A5 c! p; \4 o  \# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
$ D' `3 s8 a3 V( S/ h6 A- `鱈魚.....2片os.tvboxnow.com$ j  ], f2 b1 A( T- t& ?
雞蛋.....1顆
) }4 n# Z2 E' p# ]" ros.tvboxnow.com奶油.....2大匙公仔箱論壇" O3 M- K  g# H! L
高筋麵粉.....50公克
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4 c/ f8 S. ]( E2 z調味料
+ t$ V' r% U( a7 _. i! B公仔箱論壇鹽.....1小匙
' O5 t% i+ E- X2 K蔥段.....2枝
9 \4 r  `' |; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....8片
$ h, C+ N& T+ z4 |% h9 W! M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙# h$ }. N7 y4 q3 Y& l- {. c
黑胡椒.....1大匙
4 ]5 l: l1 h% T* C1 D" `3 Z- H雞精粉.....1小匙
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& |+ B* T* W) |$ `& h2 j- ~( Y! a/ r作法
) Z8 b/ W& W2 B- [& t1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' ?- G( R3 a. a- ]; N& U; k

# w3 Y4 N' U8 @' fos.tvboxnow.com2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 W6 n# l: i( F

2 m0 l! S2 F% O3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。os.tvboxnow.com1 ^2 s* o7 e$ b% W4 E

# _6 P: i/ M! t% j9 b' p) s: k4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。, R* B& |; T: ~
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