標題:
[中式食譜]
奶油鱈魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-1 04:57 AM
標題:
奶油鱈魚
% m! `. H# O; U6 M( I4 k: Fos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ `" [# Q8 H; D: S! R- }2 r4 g
$ E1 g3 u& U8 V% |os.tvboxnow.com
* M; l" u7 d, F9 B
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! J) r3 B. F0 m3 z- U2 I5 I
鱈魚.....2片
1 a5 }% b# I# Y# Q* R3 P# d公仔箱論壇
雞蛋.....1顆
tvb now,tvbnow,bttvb. m7 x5 a* [2 F3 _' |1 ^3 E4 w! n* Q
奶油.....2大匙
; B% ] H- M8 T. G公仔箱論壇
高筋麵粉.....50公克
6 C. l( a7 T5 d u1 S
: g# J9 c9 V" n& N3 S' q) ~
1 L A; t6 O. S# r" w( C1 G" g
調味料
( Y; S- S( `) ^6 U7 e公仔箱論壇
鹽.....1小匙
9 D$ W8 W8 J; e" U/ q4 ]os.tvboxnow.com
蔥段.....2枝
% D& E9 D. ]3 fos.tvboxnow.com
薑片.....8片
tvb now,tvbnow,bttvb# X2 E( _; {7 Y
米酒.....1大匙
公仔箱論壇6 T1 `/ I( _/ ~" A
黑胡椒.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: S7 P2 W* M8 \) H
雞精粉.....1小匙
& d' h# X( M' k- ^
& z! L0 p5 j9 l" ~6 h/ U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L$ Y( r4 C% \5 v5 S
作法
0 |8 U* S& a, E9 \9 mos.tvboxnow.com
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. U6 z4 l9 _' P
) f% j0 `' `- L2 m5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" J' N8 w- ]/ p5 k. `2 b
7 k; f( \: h8 u( N! c- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* V8 }1 L, _ N
# ^! a, _) A+ [3 j. Y0 y4 Q3 z
4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
8 N3 N& v5 I4 Y+ T0 ~0 r
6 n( t% v+ @5 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ `" [# Q8 H; D: S! R- }2 r4 g