標題: [食肆地點] 街市名物咖喱羊腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:43 AM     標題: 街市名物咖喱羊腩

神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。公仔箱論壇# e4 v$ V! m0 ^/ e( p$ |

) f8 t* ], n6 I( k9 Z" P; d公仔箱論壇店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。os.tvboxnow.com) X& Z  O& o3 T+ e: G: G
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咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。公仔箱論壇2 K9 |. [  T8 a0 E6 [, |7 o
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推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝os.tvboxnow.com  z0 Q, H% `# K3 |, w, k3 o

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" w1 U7 g) l/ N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
( O# d' m. d& O# L5 [4 Y0 z公仔箱論壇營業時間: 11am-10pm! u9 Y/ F, E4 Q. K$ S- B
平均消費:  $50(午市)$250(晚市)

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