& V' G ^6 t9 L* Mtvb now,tvbnow,bttvb小店開業超過廿年,由三個巴基斯坦兄弟開設,專賣傳統巴基斯坦風味菜,菜式種類達百多款,雞羊牛通通有,還有海鮮、沙津、素菜、炒飯、烤餅、飲品。最出名是咖喱,每天自家磨香料,不同食物調校出不同咖喱,味道層次豐富,質地黏稠,拌飯很開胃。招牌咖喱羊,辣中帶香草氣,肉質柔軟;咖喱牛腩,帶微辣,炆得香軟腍滑。細節講究,米用印度米;烤餅用炭爐烤,即叫即烤,麵粉香和炭香兼備。辣度分大中細,任客人選擇。9 a5 G6 C( d. T
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