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標題: [中國內地] 湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”在百步亭舉行 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-1 03:56 AM 標題: 湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”在百步亭舉行

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湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 tvb now,tvbnow,bttvb7 k1 H# Y }0 F
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為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, Z; r: J- p
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 2 Z  P  }9 s7 C1 W  ]

選手們正在烹飪美食 3 i& n2 }" H5 [
本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。  ' G7 X( x  n# [$ }/ ?+ E/ ?! m
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選手展示作品
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。 os.tvboxnow.com2 S+ a0 F2 C( s3 r' H

評委們在品嘗選手烹飪的美食 tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ z3 [3 s6 M6 H
29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 tvb now,tvbnow,bttvb& k" a1 ^1 T( j# G% K8 T

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評委進行點評 tvb now,tvbnow,bttvb; r2 ]3 _. m6 D' u" i# H. @
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n* m9 ?0 e4 I- S/ ?4 {. Q' b5 M

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嘉賓為獲獎選手頒獎: l) b# N0 ^$ I3 I9 u+ J

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