標題:
[西式食譜]
香橙牛油黑醋汁煎帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-31 04:42 AM
標題:
香橙牛油黑醋汁煎帶子
# y. d2 V7 L9 g$ `( uos.tvboxnow.com
材料:
os.tvboxnow.com0 u; _# r7 I" u! P
鮮橙.....1隻
+ _ Z% V$ c. o
芫荽.....20克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 T4 B( y8 i# @0 [; I0 X# K
魚露.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ i# t7 G' ~% L
乾蔥蓉.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 U2 [, V6 n9 t9 d v
砂糖.....1茶匙半
tvb now,tvbnow,bttvb# r/ X5 q* f$ ?/ Q3 ^
急凍帶子.....180克
) b8 R& K6 N0 q) b; `) }
黑葡萄酒醋.....3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( w* @0 D0 p* W
牛油(放置軟身).....3茶匙
) J; C* V+ x- [& A0 g
7 K% |; q: z0 }$ \
' V# v& `9 B& S ?
調味醃料:
tvb now,tvbnow,bttvb$ j( M& ~9 W7 Z9 G1 H# T$ d6 v# n
麻油.....少許
公仔箱論壇$ A) ?, K* C# K7 d# J3 [5 I3 b8 r
生油.....1湯匙
+ S% ?1 ^* l0 O" B& Y* J3 B公仔箱論壇
鹽.....1/3茶匙
os.tvboxnow.com( J+ }7 m) C6 r" H) e8 i* K
生粉.....1茶匙
1 z; ]9 F7 s+ f+ G. G7 F+ I
胡椒粉.....少許
; @& v3 q6 a( U4 e4 D6 R
7 ?) g4 {& N, ^% H9 e8 \0 d/ l
' v) `0 z+ Q9 ?; d+ Gos.tvboxnow.com
做法:
8 r9 }, Y$ b/ F4 A) L4 N0 S
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& X% x! [ h$ C+ q
& s- q9 l- f; c2 y9 q4 Q) Sos.tvboxnow.com
2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
9 z9 {5 t9 X9 T9 R# Ros.tvboxnow.com
1 K' k: T$ H( q# Q) j$ A- s$ M
3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
os.tvboxnow.com2 Y* j1 q# @' r
. w( R5 E/ }4 v0 K7 M" f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0