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標題: [食肆地點] 周日糖廠街薈萃創意美食 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-29 04:21 AM 標題: 周日糖廠街薈萃創意美食

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場內除了售賣雞尾酒，亦有多款無酒精飲品（Mocktail），讓大人細路都能開懷暢飲。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 G8 K+ v8 T  p5 O4 U! Y- w

這個十月可謂美食驚喜一籮籮，這邊廂德國啤酒節和香港美酒佳餚月還未落幕，那邊廂太古地產太古坊和社企Honestly Green合作推出了雲集創意美食品牌的「糖廠街市集」，呈獻多款市集限定佳餚及雞尾酒之餘，更包羅不少本地新鮮有機食材及潮流飲食資訊，勢必成為一眾美食家的尋味新地標。os.tvboxnow.com( X5 g/ v" ?9 E8 _5 f- q
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由即日至12月期間，位於鰂魚涌商廈區的糖廠街每逢周日將搖身一變為熱鬧的美食市集，邀得3/3rds、Boomshack、Bread & Beast、Common Ground、Grassroots Pantry、Pololi、茶˙家、The Woods、Via Tokyo及TAP - The Ale Project共十間創意食店設攤，炮製經典墨西哥薄餅、綠茶芭菲、氮咖啡及雞尾酒等街頭輕食。現場並有多個露天座位及輕鬆的音樂作伴，讓大眾能在愜意的氛圍下與親朋好友共享美食。
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市集的另一個目的為推廣食物可持續發展，因此場內亦有多間食品供應商售賣本地有機農產品，如本土特產洛神花及其他時令蔬果；並會向大眾提供創新食譜、煮食小貼士及最新飲食潮流等資訊，所以大家在大快朵頤的同時，也不妨向食店負責人和農夫們偷師，互相交流。

日期
即日至12月27日（逢周日）公仔箱論壇& `$ m- x; s, g  @$ a
時間: 11am至5pmos.tvboxnow.com1 M# v" t) L2 g5 f# @1 I
地點:9 M3 u4 _+ R! f9 X2 q5 o3 D7 h
鰂魚涌太古坊tvb now,tvbnow,bttvb0 I* q; x% @, n; W9 r2 R! h
糖廠街
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這道小吃以鱈魚及薯仔製成，配上水煮蛋、荷蘭酸味蘸醬及辣根刁草。 1 j6 @0 t. Q8 V8 K; r
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Profood旨在推廣「健康始於廚房」的概念，所售之朱古力和醬料均是從歐洲入口。 / J5 x$ e) T3 G* @: |5 `3 j

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這杯氮咖啡混合奶油、朱古力奶油及茶味奶油，是Latte、Mocha及鴛鴦的「變奏版」。

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