標題:
[西式食譜]
日式燒汁南瓜豬肉卷
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-28 04:40 AM
標題:
日式燒汁南瓜豬肉卷
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材料
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豬梅肉片.....隨意
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南瓜、芝麻.....隨意
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芡汁:
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日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量
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做法:
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南瓜切稍為粗條,用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起,隨意放入數條南瓜,洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉,熱油,將南瓜卷四面煎熟排上碟,趁鍋熱,下調味料煮熱,關火,淋於卷上,洒上芝麻即成。
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