標題:
[健康資訊]
【節氣養生】補冬不如補霜降！多吃7類食物暖身、抗發炎
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-24 10:52 AM
標題:
【節氣養生】補冬不如補霜降！多吃7類食物暖身、抗發炎
【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。
' X+ p' O* D9 Z1 o+ Xos.tvboxnow.com
霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B
3 @- Y9 _$ J% i$ x
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
6 ^( H: Y9 S2 c, S- a4 O
為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。
g# M. i% l+ U( |4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
時令養生食材推薦
/ G$ [3 M; b S# ?3 X/ D* D* y5 a
１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% I' Z( j1 i& [ c- i
２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* l5 g5 [ [4 l
３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。
tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 B$ H Y$ a5 T% c- W$ G# Z
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 R# U) c% u6 z& J
時令推薦食譜
6 c/ \+ Q+ u8 L1 T2 q公仔箱論壇
山藥排骨湯
公仔箱論壇! g! g" M6 q3 m7 C6 C
材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 ]' i# I. `
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 x# ?3 z2 }$ v# k( f) I1 ~
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
公仔箱論壇5 |0 g Y0 S8 E; r8 ]
２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。
公仔箱論壇! K# t( v6 I, |; ^
３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。
4 o+ n& ]% G3 t. b
香菇瘦肉湯
; T! t& X: X- |0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。
os.tvboxnow.com- v4 t9 c" e6 E5 u! t) V4 z
作法：
公仔箱論壇# v' ?5 X" H1 |! L* r; R0 k" I* U7 N0 @
１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。
K: k5 D* a5 n. W2 i/ X [
２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
$ j* q5 X5 ?( M% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。
; k" ~/ b; M" P- y4 J+ e G
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】
# u R6 x) |6 ]& b+ m
霜降沉時機：10月23-24日
tvb now,tvbnow,bttvb! o9 T$ M$ X5 U
霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。
4 a& Y P: R, j# H) R, ]% A8 f0 ]
律動資料提供／雲門教室
tvb now,tvbnow,bttvb) G2 M0 Q4 Z% ?. @: E
) L+ L! L0 K I" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B }& A5 N$ e* N) k* o( v
資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
律動資料提供／雲門教室tvb now,tvbnow,bttvb) G2 M0 Q4 Z% ?. @: E