標題:
[西式食譜]
百里香法式雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-23 04:37 AM
標題:
百里香法式雞腿
% n" e- F9 J) G* R V! z# y
材料(4人用)
5 I, |* `- {9 [$ s9 C
橙.....1個
os.tvboxnow.com) ]) i7 v6 g2 q, w
百里香 1把
& W h# K' b$ N7 u' W! O& f. A
雞腿.....4隻
, c) X8 k: {- {( B* _' {公仔箱論壇
蘑菇.....5粒
! K8 x/ H: ]! m" c" H m+ q
茄膏.....1罐
) R' ^" w- J+ {' d$ a. Q, H1 C# V公仔箱論壇
海鹽.....適量
3 `) U3 u: O; M' w3 {
小紅蘿蔔 10個
3 B& P. h' m, E5 b6 Nos.tvboxnow.com
紅蔥頭.....5粒
tvb now,tvbnow,bttvb$ f# v/ `5 s7 V3 k
清雞湯.....100ml
- w% \/ q9 M5 Q; B: E( c0 h7 t
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
, k1 d, n9 h8 Z: @$ x( }' s
即食脫水小米Couscous.....300g
( P1 q; Z& R4 _/ \3 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 v; P( i$ E( Q: u$ @
os.tvboxnow.com! F, ^" f* E! ? t X$ n2 ?2 b4 H
做法
% r, }/ o0 c% \$ Q' A
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
os.tvboxnow.com6 f j) Q [* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 t/ J9 W2 r/ z% a$ a
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
公仔箱論壇: o" x) V3 A8 i* W
tvb now,tvbnow,bttvb* P3 f) s/ s, C" N
3.橙切半，橙皮切絲備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 s- S: o I8 t3 b2 I9 Z. @7 d" S
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
, g M+ F& g9 I) s2 e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 c u7 Q1 S& |
5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
8 Q g: W; ?- i* F公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' [4 H P4 X( e' V2 c+ }1 \
6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
0 p) D/ W7 Z4 n* a* Oos.tvboxnow.com
2 l# ]1 `! E" L8 g' }6 [0 V: s1 q
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
, O2 T% s1 Q. z7 ~/ `
tvb now,tvbnow,bttvb% c$ q5 o/ L7 ^2 l; q$ z. P
, @8 `% i$ Y/ z' b2 l0 C6 Xos.tvboxnow.com
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" k9 _ W; a5 ~: H
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 n7 o$ [4 I8 b- _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
