標題: [中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:57 AM     標題: 洋蔥南瓜燴雞柳


6 Y' f. v5 |+ T% u( |材料
& J/ U# |  v$ w/ M3 ~7 c4 t) T公仔箱論壇400克.....南瓜公仔箱論壇( o* L" P" r& M0 I
20克.....雞腿肉! Y: r5 ~. D& Y
1個紅洋蔥- I- a/ x5 S# n% L
2瓣.....蒜頭
7 Q5 t3 F) `3 r$ B4 a8 v200毫升.....清雞湯公仔箱論壇& U5 X0 ?2 F, ]8 `/ I- u0 A

% R$ w0 W7 d0 d9 y) a3 k1 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! N% |8 C5 L  g! F+ J6 x
雞肉醃料6 n! B7 m1 ]5 U% U7 K
1/2茶匙.....鹽, p0 P; N4 o. w9 F/ A
1/4茶匙.....白胡椒粉
9 }( Z" \- U9 j4 n) {tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒' U' B" e, G! d. O1 R; t
1茶匙.....粟粉
6 ?6 A6 T- y/ h1 I. ?' W) ^os.tvboxnow.com1/2茶.....麻油公仔箱論壇& A. P; T! G$ d6 I8 q: [) J
os.tvboxnow.com$ Y: o4 `1 [0 i& z/ M! M
0 F$ B- F: D% [7 I4 g: z" b" |
芡汁材料tvb now,tvbnow,bttvb" z1 H( `2 C0 U
1湯匙.....粟粉os.tvboxnow.com2 |1 {; w0 S& A! W# f+ y
20毫升.....水
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) }9 M2 H1 d/ f1 j5 w4 a/ stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. }4 {; V  O( t, M5 r& V) Y9 B
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚os.tvboxnow.com1 [1 p4 ^9 @/ o* o& Z; ?; p

! ?* F( U, N1 s: c公仔箱論壇2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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6 P2 a" Y7 [' U8 g9 H; Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用os.tvboxnow.com6 v1 Q; L1 [/ S* s# }) X

) p6 {9 |2 C' U% Q6 r& O& E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
5 y- ]1 ~  {! }+ ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 Z2 l7 P5 U! v
6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 c) N' z  }$ p% z; e) G

& P6 o3 u" d% Z" Q" ?os.tvboxnow.com7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb  g' }  W) n/ ?: M1 H$ J

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