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標題: [中式食譜] 芝麻辣牛柳粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:32 AM     標題: 芝麻辣牛柳粒

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材料:     ! J7 ^$ I+ ~) V. I# ~
芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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/ i! F6 A( }8 }; c$ K6 F& qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; H/ p) y" o% Q0 n! m. l. k) c甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量+ b: ~2 E, @/ t* u* w* K- B
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做法:     
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! {$ O( @3 C" ^3 {os.tvboxnow.com1.以白鑊煎香芝麻。0 f- Z! B7 H3 Z/ u! ~
2.以鹽醃牛柳粒後,起油鑊,把牛柳粒煎熟,隔去多餘油分備用。
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾,加入牛柳粒兜勻,上碟,灑上芝麻,即成。
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