標題:
[甜品]
自家製芒果糯米糍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-20 04:28 AM
標題:
自家製芒果糯米糍
本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯
# k$ q3 T- s" C! y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g! C8 E1 W. c
材料（8-10粒分量）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% X* {# z" T) Q! m$ H& n" t- K: t( x% e
糯米粉.....190g
' H7 u. q, d9 {0 r: `/ u1 Q) x公仔箱論壇
粘米粉.....10g
os.tvboxnow.com+ L% @- n; n& z" s9 d
砂糖.....100g
os.tvboxnow.com" ^( S5 V( W8 E; R4 Z! L3 X. k; K
椰漿.....200ml
; Q; {' s& }/ j. _- F( E
水.....200ml
tvb now,tvbnow,bttvb2 T* t0 I4 |4 n1 B( }8 L7 ^
芒果.....2個
5 ^3 X+ b: Y$ @$ Q9 `9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粘米粉.....適量（搓皮用）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 t9 z% |' E
菜油.....適量（搓皮用）
os.tvboxnow.com4 y: {# Z6 Y. u4 b4 d1 k E
1 o0 g+ H( o M! }0 g
$ S# E8 q4 Z, W3 C公仔箱論壇
做法：
: X I. D5 G+ g- L6 d( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
' U C5 R: O0 b- ?7 k+ D; v9 w- qtvb now,tvbnow,bttvb
6 W! l* r3 K- H+ [3 W2 qtvb now,tvbnow,bttvb
2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& \$ ^) B% t) G( e/ `
$ y' J- u# @) @( K! y
3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
4 F( O% @+ F" Q- R6 W3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }5 O0 o3 X1 e% z" V4 B" Xos.tvboxnow.com
4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
% N c( E4 y! W% {os.tvboxnow.com
5 j. _9 U% j. s; D1 u K0 C+ V. Y
5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
2 ` A! c# w0 p, [! ^4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- m! m6 c7 b' d9 \! D
6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
