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吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
" V9 o, _/ }3 Y# j/ V; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"os.tvboxnow.com9 C! i5 v+ L' A8 R7 V3 W
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
/ z4 L' ]+ P4 Q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!tvb now,tvbnow,bttvb) K' X; t$ ~1 g1 B5 h" v
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/ j4 v7 f( j: \, Q; f公仔箱論壇这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
* O6 [) U: y) @1 W5 r下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
/ ^9 C. n) R; n1 g. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T/ F" K0 p& n2 Los.tvboxnow.com鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]
& x; E$ S b8 c' |; ?公仔箱論壇胶鱼 3只 [小]. D2 ], X/ r# o" g' x! K+ {
花肉 80gm [剁幼碎]os.tvboxnow.com( r U' [% _# l
青葱 1 根 [剁碎]公仔箱論壇4 B% z+ A( G, }5 h" q9 {1 [
梅香咸鱼 2cm [剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 f1 `4 Y7 V- {
盐水 1 大匙os.tvboxnow.com% I9 p+ k7 K, I- z+ S m
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调味Seasoning
1 o; ] j; `" ?( o6 M& H7 Y# @五香粉 1/2茶匙6 z4 f! \# X3 l" c! K5 V! q& H$ Q; Y
胡椒粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com! J: z5 V- Q p; \. l Q9 I& v3 z7 t0 U
味精 少许
1 @- W( U$ N: v4 |2 a糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com7 O3 a% }) e0 R! \' l
盐 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ t# K6 m ^: {2 y" Q
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做法Methodstvb now,tvbnow,bttvb, f4 Q5 P1 I0 ^0 _
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 J* U/ T; ~2 x
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
2 t5 }, K( B# V. z8 c4 B4 a$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
8 l2 u2 i1 B; E0 T( I5 Los.tvboxnow.com4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可" \7 Y& C" G/ C- O' g
小贴士公仔箱論壇8 U: F2 @% h4 o& d
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感os.tvboxnow.com/ S4 }7 H8 d$ m4 _7 n+ y
- B" F! K6 Z* @5 u. S6 a ]5 G5 D/ jos.tvboxnow.com酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
" u& t8 V: x' \ V9 k公仔箱論壇当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!公仔箱論壇" _ S! x! q- |* X. X- ]
推荐!!: J( e4 t8 N; k4 ?/ x: r$ H# `
酱料@材料Ingredients
0 R, E* l2 R6 x0 o% [" k7 g蒜米 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" O# r7 B' V, z
小葱头 3颗 [切丝]8 n- Q9 @7 _ N% T0 s
蚝油 1大匙
) Z. ]- f2 O4 a; h% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙! R* a( m* a5 z
胡椒粉 少许( g8 f% ?7 J( L$ J
清水 350ml
4 b8 }, o8 h( ^! ~) X+ Eos.tvboxnow.com做法Methods
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. O g4 l# Y' V6 Y: g& K1 _( U/ {$ [( vtvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚2 M: k2 Y e8 J! v
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可os.tvboxnow.com3 h- j; b# G4 T( a1 @
小贴士
3 o3 K/ M% K h; z' C0 Ros.tvboxnow.com如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; l2 t3 J6 b: U. R4 m! w- {: Y
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