標題: [中式食譜] 法式田雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-17 04:36 AM     標題: 法式田雞腿

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材料:     
& |. _2 B/ k; }8 ^6 Kos.tvboxnow.com田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量( }5 {, T  f# v
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" r$ ]7 k# |0 {( u. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 r* ^% {0 x- C0 P0 Ios.tvboxnow.com1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。tvb now,tvbnow,bttvb8 m& g, N+ _% m" `1 i' {
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2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 v; n  y. v0 }  s0 D, b. K
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: Y$ x: T4 Q4 y- q3 Y% G1 dtvb now,tvbnow,bttvb白酒忌廉花甲8 T1 a) c" a2 n" ?3 y
材料:       F& g, u8 _7 K: U5 T+ l
番茜碎適tvb now,tvbnow,bttvb- `. c9 I' ]  V7 p+ E, {  T
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量7 ^! p* ^) G5 H0 H3 I" I
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1 Y9 o6 o( M3 ^/ y- o+ wos.tvboxnow.com調味:     
7 E1 g- w6 P# `  N$ J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ d8 [3 ]3 q! u

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做法:     
0 Z( i! L% c7 c* o, o  m5 ?os.tvboxnow.com1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 n2 x; G' s" E& w
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。
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3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。
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Tips:
4 i$ a& e: _; ~; i0 s花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。
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