標題:
[中式食譜]
橙香脆鯇魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-16 04:42 AM
標題:
橙香脆鯇魚
+ I, X8 b; i+ P( }$ Z8 S: ~8 }
材料:
( U d" K; C1 c1 W公仔箱論壇
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
5 a$ _9 ~8 [9 Y# J8 H
tvb now,tvbnow,bttvb! o- Y8 b0 ~! ~7 [: S9 W7 ^
& C% W$ `+ h3 r8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 W" P0 H% F: E9 }# x
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
, s6 J0 Y- y$ V9 S1 D pos.tvboxnow.com
# `0 \: _% k' U' U6 Wos.tvboxnow.com
3 R/ b: X' P0 A+ r! N3 y6 d5 u- j
做法:
os.tvboxnow.com9 z# {0 `5 `/ Y; g/ @
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
" U- @/ I3 y/ j1 o) j4 M. Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, X- p. M' B& C; G3 i6 F
2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
os.tvboxnow.com8 D( v, n2 N/ `+ s/ v, B3 H
p) b- ?, }. e) t. C* ~. J0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
3 p: c3 G8 P. V* ~
. L& h% V/ X# ^% Z' X7 @0 X8 N
4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
os.tvboxnow.com& ]$ O6 j* |! c7 A6 _# a2 C
' @# R; v& D4 E* `. Oos.tvboxnow.com
5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
% r# v& m8 p4 U( y* U公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
