標題:
[西式食譜]
墨西哥焗雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-15 05:00 AM
標題:
墨西哥焗雞槌
/ g. N* v) P! l/ t G+ n
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! z, d% i3 W5 u3 k; }' x
雞槌.....8隻
5 ^8 x# B' w% _ `' h( a2 Y公仔箱論壇
9 M& i; ~( ^9 Y$ V4 F
1 j1 Z% ^7 {' C1 o
調味
1 @5 a/ Y2 z7 `
蕃茄.....2隻
0 t* C2 ]5 W# b
蒜蓉.....1粒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" f/ C) m1 k) w. E; B
茄汁.....1湯匙
+ J9 C' c+ p C. Z" j) @/ c e
蜜糖.....1湯匙
os.tvboxnow.com7 T8 k7 ?! N/ q$ I( V! _/ n* |
青檸汁.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 g T+ h5 d w2 P$ H f: u
糖.....1/2茶匙
. g& A( }2 U1 t }# v
紅洋蔥.....1/4個
4 T( n, s, ]9 @6 o" Etvb now,tvbnow,bttvb
青檸汁.....1/2個
os.tvboxnow.com# a4 e, [; {9 y: Z. ?# x; o
茴香粉.....1茶匙
: a4 s1 t* T1 q
百里香.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 \8 r& ]* q) J) B: V1 J
鹽及胡椒粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( P% s- j1 K. Y
芫茜(切碎).....少許
tvb now,tvbnow,bttvb7 X% N# D$ V6 s1 t
鹽和黑胡椒.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 C' J6 p$ {; M2 \4 n
紅辣椒(切碎).....1/2隻
tvb now,tvbnow,bttvb6 B& ]& r7 {, R# z9 u# v, K; U& [9 x# @
2 m% Y0 K M" w. N5 x% h* Z" G) g
$ o5 [: ?! v) r' @& \, e( y公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇9 \, X. e( w0 d$ w* _0 R" `4 G+ v& z
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 N$ x5 \) T' E+ e# i7 S! R
* F! s) X7 J* F5 o4 \) n0 d D
2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
5 q1 P, z) ]: Y" {% A) J
* ]; a* _5 D* n6 X8 x8 b
3. 墨西哥加娜沙司醬:
7 P6 N- f+ W T0 A" Aos.tvboxnow.com
$ A+ w7 v4 V2 z" S# D8 k! [公仔箱論壇
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
! u g! n) i5 S/ f
0 y B7 e3 M; k: Y) P9 u1 L
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
! t: u. e+ y+ Q8 j. g7 J: u
. w, c- {9 d M: V7 Nos.tvboxnow.com
6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
; J' z3 `0 R; F/ ^6 d2 Q
& [* m8 b+ p z: f
7. 雞槌拌沙司同吃。
公仔箱論壇0 G: U& R" ]' j" o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0