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標題: [西式食譜] 墨西哥焗雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 墨西哥焗雞槌

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! z, d% i3 W5 u3 k; }' x
雞槌.....8隻
5 ^8 x# B' w% _  `' h( a2 Y公仔箱論壇9 M& i; ~( ^9 Y$ V4 F

1 j1 Z% ^7 {' C1 o調味1 @5 a/ Y2 z7 `
蕃茄.....2隻
0 t* C2 ]5 W# b蒜蓉.....1粒  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" f/ C) m1 k) w. E; B
茄汁.....1湯匙
+ J9 C' c+ p  C. Z" j) @/ c  e蜜糖.....1湯匙os.tvboxnow.com7 T8 k7 ?! N/ q$ I( V! _/ n* |
青檸汁.....1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 g  T+ h5 d  w2 P$ H  f: u
糖.....1/2茶匙 . g& A( }2 U1 t  }# v
紅洋蔥.....1/4個
4 T( n, s, ]9 @6 o" Etvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個 os.tvboxnow.com# a4 e, [; {9 y: Z. ?# x; o
茴香粉.....1茶匙: a4 s1 t* T1 q
百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 \8 r& ]* q) J) B: V1 J
鹽及胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( P% s- j1 K. Y
芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 X% N# D$ V6 s1 t
鹽和黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 C' J6 p$ {; M2 \4 n
紅辣椒(切碎).....1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 B& ]& r7 {, R# z9 u# v, K; U& [9 x# @

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$ o5 [: ?! v) r' @& \, e( y公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 \, X. e( w0 d$ w* _0 R" `4 G+ v& z
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 N$ x5 \) T' E+ e# i7 S! R

* F! s) X7 J* F5 o4 \) n0 d  D2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。5 q1 P, z) ]: Y" {% A) J
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
7 P6 N- f+ W  T0 A" Aos.tvboxnow.com
$ A+ w7 v4 V2 z" S# D8 k! [公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。! t: u. e+ y+ Q8 j. g7 J: u

. w, c- {9 d  M: V7 Nos.tvboxnow.com6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。; J' z3 `0 R; F/ ^6 d2 Q

& [* m8 b+ p  z: f7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇0 G: U& R" ]' j" o





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