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標題: 香肠芥兰 [打印本頁]

作者: wah6996    時間: 2008-5-21 12:25 PM     標題: 香肠芥兰


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; ^, P% C' K* Q2 [5 C8 U' |  O9 ]tvb now,tvbnow,bttvb    调味料: tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 M+ [. P6 Y3 x5 a% r

$ V/ d8 u8 g. P    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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    制作过程:
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3 s: k$ Z" x) }& B$ Btvb now,tvbnow,bttvb    1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
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    2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
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    3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。




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