公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-10-14 11:35 AM 標題: 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材

氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補充滿滿的元氣！公仔箱論壇6 t! Q& }3 ?% J& W
公仔箱論壇+ N* R( p) W# Z
【肩膀痠痛】
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題，提高體溫、促進血液循環是首要之務！os.tvboxnow.com8 k1 |0 K5 _8 n7 ^6 J7 N& i3 V
+ [5 ?/ J  [' _: x
1.大蒜：日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈，改善血液循環，預防高血壓及動脈硬化等疾病。os.tvboxnow.com* h% C0 R4 w" b' b5 @0 _
os.tvboxnow.com3 R3 i  m# C- R8 C0 }
2.南瓜：日本營養管理師藤原美佐表示，南瓜富含β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，幫助維生素E運作，防止老化、促進血流。另外，南瓜有抗氧化和保護視力的作用，並促進腸胃蠕動，改善消化不良的問題。os.tvboxnow.com# M2 S* |5 P# d' d
公仔箱論壇# g% _; {" b# @" ~* W" o* H' U6 Z# ^
3.鮭魚：鮭魚含有許多優質蛋白質，讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出，鮭魚的OMEGA-3及DHA，能夠增強記憶力及學習能力；而必需脂肪酸EPA，除了活化腦細胞外，還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。os.tvboxnow.com1 `. s7 z/ [2 v* d  P7 C

【眼睛疲勞】
日本眼科醫師後藤英樹認為，長時間盯著螢幕，不但引發眼睛疲勞，肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來，因此絕對不可輕忽。  m8 Y: A8 i5 [' g
公仔箱論壇$ G+ r1 q/ D! H# {' R7 k
1.紅蘿蔔：日本醫學博士石原結實表示，紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A，保護視網膜及角膜，並提高視網膜的代謝能力。公仔箱論壇$ U. M1 M: a2 H" C

2.藍莓：美國藍莓協會（U.S. Highbush Blueberry Council）指出，經科學研究證實，藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。% @6 a$ D: _5 N% e6 {
os.tvboxnow.com0 b6 D  h5 h5 d1 G
3.秋刀魚：秋天的經典食材之一，含有大量的維生素B12，能促進神經傳導物質合成，穩定心神，增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經，多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。
' S+ ~4 R3 @4 D' r& U7 c( h4 c# E
【情緒焦躁】
會感到焦躁不安，除了因為心靈上的不穩定外，體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。* i/ {5 b) |4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 x: Z. c6 P, F5 K6 s1 b6 B
1.黃豆製品：東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，大豆製品富含優良的植物性蛋白質，與動物性蛋白質相較，其色胺酸更容易被人體吸收利用，促進快樂荷爾蒙－「血清素」的生成。tvb now,tvbnow,bttvb* s5 @# _2 r9 s7 a: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 L; b8 a7 H2 b0 P+ l  z9 _! c
2.羊栖菜：日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr．クロワッサン　病気にならない食べ方》（暫譯：這不生病體質的飲食術）提到，情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂，可補充羊栖菜、小蝦米等食物，用吃找回好心情！tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ P7 k- g7 z" `" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 K1 M* x- E! [+ z' r
3.豬肉：腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔！豬肉的維生素B1含量，是肉類第1，對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞，有很大幫助。

【宿醉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" M. O% @* y
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀，長期下來有可能傷害到神經。

1.蜆：蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其中最重要的「鳥胺酸」，能促進肝臟功能，減輕宿醉的疲勞感。
os.tvboxnow.com( C1 d3 q( h; X( r
2.柿子：其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外，還可清除炎夏餘留的燥熱，並緩和秋天口中乾渴的症狀，適量食用，能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。os.tvboxnow.com; o( }9 l$ L$ g
. Q% h8 K# S. E9 {
3.白蘿蔔：含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化，改善胸燒症狀，建議生食不烹調，以免酵素功能遭到破壞。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)