標題: [中式食譜] 紫薯銀耳羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 紫薯銀耳羹


9 L0 ^9 u5 t+ p" [材料:     
- [  B) H3 d2 c! W1 L雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法:     
0 p, p6 _5 {+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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! s( k) h. a5 g- n4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。os.tvboxnow.com2 t' x) i/ l" k* `

6 a6 B9 k# {3 |4 L* G. f2 ~+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ k& M, h% I/ e, [& O/ ~

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雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
* x( p% Q; c. ]6 V! S, stvb now,tvbnow,bttvb下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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