標題: [中式食譜] 豉味香菇四季豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 豉味香菇四季豆

材料:         os.tvboxnow.com1 d; M  M+ j1 F# Q/ U# h1 z5 J
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 S% p, M- ^6 T+ ?3 M

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調味:         3 q, G1 c/ }6 d7 I; ?9 [
蠔油適量、豉油適量! D, H0 p5 a6 j" m) N# o
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  L3 s# }  [4 S( Q做法:         3 d7 v2 Q. I$ U: C, k- h
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇* \/ g7 H' @0 l( C* X5 x7 f$ U
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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% i+ \2 U9 [: a! F/ {1 h% \+ F. F: hos.tvboxnow.com3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。公仔箱論壇5 O% ~# @9 H6 f, r+ g/ ^4 @+ e  V

/ B. C# U* K( D2 z4 b8 I* etvb now,tvbnow,bttvb4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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* q3 _# X( t, s; L+ [, U( E/ C# W/ Utvb now,tvbnow,bttvbTips:         os.tvboxnow.com' d8 |9 h* R5 I$ h- z8 T
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。

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