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標題: [食肆地點] 沒有牛牛招牌的森美 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-13 04:48 AM     標題: 沒有牛牛招牌的森美

相信大家對牛牛招牌不陌生,是西環的重要地標,連外國人都認識。但最近因招牌被指僭建而被迫拆卸,大家都不禁概嘆可惜。而牛牛招牌已有人收留了,老闆將其轉贈給西九文化區M+視覺文化博物館,一眾牛迷遲點可探望一下它。os.tvboxnow.com/ r  N# T" g' [2 l0 h" M  P4 ~

! y3 _. i& T* {: `1 d! _2 B森美餐廳由1969年營業至今,最初靠到會起家,因食物性價比高,客戶越來越多。老闆葉聯先生曾在不同香港有名的酒店工作,並做到主管,所以他堅持其餐廳要有酒店的格調,取材嚴格。公仔箱論壇6 H# x1 J! M! k& O

" R" _5 p' ~' S, O" \8 q0 U2 X, Atvb now,tvbnow,bttvb說到食物,最有名當然是其汁與牛扒,自家製的森美用蒜蓉、紅酒等再加上黑椒和燒汁烹調,為牛扒生色不少。另一款法式炒蘑菇也值得推薦,加入鵝肝醬、紅酒等煮成醬汁,爽口又惹味。飯後甜品當然少不得,這款美酒燴櫻桃,啖啖酒香配雪糕,味道很配。$ }7 x$ q* v! P! z) I: N# ~5 b
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最近還新推出澳洲和牛,配上鵝肝醬汁,給予客人新鮮感。
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森美餐廳
9 O# o" _5 j0 R地址: 西環皇后大道西
3 h4 }/ H* O; N! s. c' B( t2 n營業時間: 星期一至日10:am-11:30pm





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