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標題: [西式食譜] 和牛扒煎蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-13 04:41 AM     標題: 和牛扒煎蛋

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材料公仔箱論壇& y0 ^' b; h' j  M
蒜頭.....1瓣
2 f  L; [$ y* [/ q8 h! u' Fos.tvboxnow.com雞蛋.....2隻os.tvboxnow.com2 _. A1 y) O8 [8 Q) _4 a, b- ~" K
牛油 .....10克
& ^# s' x9 U6 u% |  W: G9 k2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白磨菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ K, b4 l, `$ J7 d* ~
洋蔥.....1/4個os.tvboxnow.com7 r* z; A8 j: @
紅酒.....30毫升
1 M7 y3 a; d4 l! Y: Y# }" fos.tvboxnow.com和牛扒.....200克
$ s4 k" @# @' o! z0 h# P9 W牛肉湯.....50毫升: _! ]8 L$ v, K- D1 K
鹽及黑胡椒.....適量  % z# o3 k; d* W0 w. O9 E2 C1 w
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* g; s# I! h1 ^0 \) Y: l1 m公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 u2 h1 {6 s+ ?3 W( E( r& X
1. 將白磨菇及蒜頭切片。os.tvboxnow.com9 {5 r& {9 A4 [% {$ e7 Z+ F

& J/ O$ B; e; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將洋蔥切成幼粒。
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/ q0 Y9 ?; j9 N! Y" V3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。公仔箱論壇  y7 q0 D" c0 `# X
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 X  S9 N, R7 g' l0 X) J

' E. G7 Q  ?* P, P公仔箱論壇5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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, \) j% @. }6 J( P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。
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: U4 o8 y6 W- e0 R! b公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb! e& s) {* @" |6 w1 M' x

( {2 V# d1 p( M  C6 ]3 {公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。





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