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標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]

作者: alexsignji    時間: 2015-10-12 07:31 AM     標題: 吃高麗菜的七大好處

大部分的民眾對高麗菜的接受度很高,即使對蔬菜較挑食的小孩,也會喜歡它的口感與味道,所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品,除了可以保護心血管外,還有著許多好處……公仔箱論壇, _/ k  b& i! [0 W4 \0 W( S1 K! o
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甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓,利五臟六腑,利關節,能明耳目,益心力,壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處:os.tvboxnow.com" x$ V. H0 ?1 w: I8 y  S; Q1 H

" {6 x1 B4 y& z1 A5 Z: D公仔箱論壇①保護心血管
, Y  h6 C6 }5 [高麗菜含有錳,能減少體內脂肪堆積,幫助新陳代謝。
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3 t: t  x, m: i0 n6 N公仔箱論壇②預防骨質疏鬆
/ n6 O, c- Z. {0 V* W7 O# ^公仔箱論壇高麗菜裡含有維生素K,有助於鈣質吸收,預防骨質疏鬆。

, y5 R- |/ A9 e2 I0 B% b9 _& _公仔箱論壇& [7 s) l8 w/ w: [% r3 Y3 R' @
③改善腸胃問題
& p7 U$ |% i4 A0 u, H含豐富的硫配醣體,能抑制胃炎,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。

4 n) ]& n' c6 _7 C1 i) f# @公仔箱論壇公仔箱論壇6 a/ i1 M2 U' F  k1 e
④ 抗老、美白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, ?  W" [8 {' h# S' @- H. j* B
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C,能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。

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0 r+ i1 K" a* w7 m⑤ 調節血糖
9 `: R9 G# e# bos.tvboxnow.com高麗菜含鉻,有調節血糖的功能,適合糖尿病患者食用。

  g5 `8 x9 R# a( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c! p8 }0 K, m! b0 J/ j1 y7 L, Ttvb now,tvbnow,bttvb⑥幫助消化、改善便秘; Y% H+ a$ D( z
富含大量的膳食纖維,能促進排便。
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- z$ D% F( q2 @2 H; U) L7 e* ~0 [3 K⑦抗癌3 S4 j6 w$ e+ b8 D) \
幫助肝臟合成抗氧化酵素,排除自由基,減少罹癌機會。

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甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘,是蔬菜中的極品。(Fotolia)

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挑選高麗菜好訣竅tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 v  t4 F& l1 e4 Q4 e" ?" D
1. 外側葉片較厚、翹起。
3 H! _, A( ^1 x, A  R2. 綠葉越完整的越新鮮。
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& A! V& [0 y  ytvb now,tvbnow,bttvb3. 如果菜葉比較多黃色、白色,很可能是因為放太久,外葉因賣相不好而被剝除的。公仔箱論壇! J8 A' m6 e2 r5 @3 [$ G6 p
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食用禁忌; H0 z6 x; Z! r7 J' U  M, ^1 V
1.腸胃不佳者避免生食,尤其是紫高麗菜,食用後可能會感到不適。- N% ~1 E5 C! Y5 Z. r3 [( \

+ K2 o+ a+ c, F- R5 kos.tvboxnow.com2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者,不宜大量食用高麗菜

作者: lemel33    時間: 2015-10-21 09:03 AM

很早就有人講吃高麗菜會保護自己
$ M  g# w( Y8 O: H, i6 r的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
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作者: middle-888    時間: 2015-11-14 04:04 PM

yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk    時間: 2015-11-21 12:48 AM

高麗菜的作用太多了,不吃不行
作者: hase000    時間: 2015-11-27 11:40 PM

thanks for sharing
作者: A88503B4ABS    時間: 2015-11-29 07:07 AM

對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔




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