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標題: [西式食譜] 芝士番茄炸薯片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:43 AM     標題: 芝士番茄炸薯片

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材料:     : m! i! X5 }7 e
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味:     
# d' e5 l, C  U  R  y茄汁適量、糖、鹽' D3 E. T+ P: e! @

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做法:     公仔箱論壇2 M( N* ?# c: z7 J9 P5 M
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。' l" ]: A3 ~/ Z
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2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。) z* d  `' V2 L4 Z& S4 [# q

+ D' P7 F" g  j4 _+ Q0 u: g7 ~+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。
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) g* x' G7 Y3 ^- a. L- |os.tvboxnow.com4.上碟,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ E+ j. R# e  D1 C
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Tips:     公仔箱論壇) S6 {& p8 x6 H& ?. f7 ~' m9 I
薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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