標題:
[食肆地點]
街坊至愛預訂炸雞髀
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-9 04:34 AM
標題:
街坊至愛預訂炸雞髀
鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。
* G- B1 R( \ m/ v1 E% L- s
9 s% Z( f7 U T- S4 q c
醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。
, W* i2 M4 K: b' q& y9 U公仔箱論壇
& ^& {2 J2 X) X3 b) c7 F. X
如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。
* ? j; ~5 o# S, j. Zos.tvboxnow.com
/ O- r& ]. M3 [9 U
醬汁雞髀$23
' |+ ^3 p5 H% T z& ^6 a公仔箱論壇
烤雞髀$25
; u5 B/ y9 S& @" n* i
炸雞髀$23
os.tvboxnow.com' w& Z5 @, b4 q0 E5 W
7 k/ D4 _9 d# r* P8 c$ N公仔箱論壇
8 C* {3 a* v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
真滋味美食
! m* T$ }5 U2 o: V( P) |: H
地址: 西環卑路乍街
公仔箱論壇$ ] w: N2 e4 ~* ^ L
營業時間: 2pm-4am
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
