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[食肆地點]
劉在錫Like爆 鐵錘炸醬麵
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:48 AM
標題:
劉在錫Like爆 鐵錘炸醬麵
韓國人氣節目《Running Man》，早前劉在錫在節目中大讚的錘子炸醬麵，好吃又過癮。想不到現在香港也品嘗到，由上環新開的韓國餐廳119 Plus率先引入。韓式炸醬麵加了紫洋葱和豬肉絲快炒，蓋上一層即炸圓滾滾的粟米脆皮。吃時用上特製的鐵錘錘開脆皮，再拌勻炸醬麵來吃。麵條入口有嚼勁，配上香脆的粟米脆皮，口感豐富。
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邪惡芝士系列除了有芝士排骨和海鮮外，更有爆芝煙肉。一反傳統，用八塊煙肉，包着方包和大量車打芝士。再用火山石爐炮製，燒得外脆內軟，半溶車打芝士澎湃流出，令人無法抗拒。
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另外，餐廳裝修以韓國交通馬路作主題，掛滿路牌、車牌和路燈等裝飾，充滿玩味，騙讚打卡最適合不過。
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鐵錘炸醬麵$118
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爆芝煙肉$78
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鰐梨鮪魚$88
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紅海大蝦$98
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地址: 上環皇后大道中新紀元廣場低座
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營業時間: 星期一至六及公眾假期，11:30am-9:30pm、星期日休息
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