標題: [食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 04:42 AM     標題: 全城唯一哥倫比亞咖啡館

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" {* Q2 B, G' itvb now,tvbnow,bttvb希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 t( J2 j, w' x! ]1 l; C7 e* q
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
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+ p5 s/ I& j/ X笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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" _; O) u! X2 b: stvb now,tvbnow,bttvb「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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( O% x, _; u9 k0 j- A9 c公仔箱論壇最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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: J+ ^# ~. T' u4 X5 p但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。tvb now,tvbnow,bttvb; D  b/ J" [* n6 U
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# ?3 E: M& _, s6 M) k6 a' X2 Atvb now,tvbnow,bttvb33 Cafe y muchos masTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ F# C$ b! G) J2 ]; a  S- W  O, G
地址﹕銅鑼灣希雲街os.tvboxnow.com# T0 v6 O  |5 o! [/ K8 M
營業時間﹕10:30am-10pm
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