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標題: [食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-7 04:28 AM     標題: 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

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牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。       
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1 I& K3 z& W" [5 {* u$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。tvb now,tvbnow,bttvb/ |4 z! s2 X) V
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Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。公仔箱論壇+ ~! _0 F( U5 a9 ]! `

: |! P2 m2 [+ {+ {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb必嘗心思多士0 ~' o7 Y1 H6 M
既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。$ x# Z$ }  `$ C3 q/ B, b
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這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。
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1 J+ }2 Y' C+ ]! A3 dMadera Cafe
& ]- q5 R2 i' {公仔箱論壇地址:筲箕灣東大街遠晴
' \. S$ I6 ^) v( T平均消費:$75TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) [! F! z% _3 r
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每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。       
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原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。        公仔箱論壇+ [9 X3 m. J, v) E% I0 q. I8 Y

, d5 ?! a+ t5 s& G7 V2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( z% ^/ s# M' j5 F$ b
層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。       
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