標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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$ ^. t5 L9 l2 g7 m9 [  K准备材料：tvb now,tvbnow,bttvb  B0 I+ r4 I7 l+ r; p7 w) N+ }0 Y
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
* r; ?' M. W( U0 N% t4 p制作方法：
, Q0 ~$ O, e$ j( I, @, ^# `7 D3 T1、准备好所需的食材公仔箱論壇) S+ h0 d' n; V0 E2 S

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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序1 b2 B4 m9 d0 m/ X
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序+ a. n- D3 k2 v$ M
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; N, L# U- ?3 E公仔箱論壇5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵* a: V+ i! Z2 H) X$ N0 S, ?; S
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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- @$ T; ^( k' K' G1 Z3 I! {os.tvboxnow.com7、进行排气，然后分成三等份
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2 |8 U6 u7 C; b& B( r+ O8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右公仔箱論壇+ V. H6 z8 {. i3 M+ K8 E# ?9 n
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起公仔箱論壇0 n. Q. \- h4 @3 x  W
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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! y0 [9 j0 c' N' }# A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
/ ?' K  C) q$ S. P7 D1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶  v# |- \; i( I6 A/ n$ ?/ z
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14、放凉后切片os.tvboxnow.com2 g8 X# S1 m" r3 Q% V
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