標題: [中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:08 AM     標題: 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰公仔箱論壇/ o3 N( R) F  I# r. }% F. ]
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙* g$ O' m+ H  G- B3 z- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 {/ m! D- G3 E

, C, _6 [$ I# r" sos.tvboxnow.com牛月展醃料︰公仔箱論壇- D' z; P' Z& |; m  H
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法：
" h. B# o6 u! B# ?4 n: t3 gos.tvboxnow.com1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* [  M2 l( C2 N

$ m: e9 ]' o# B# E$ Nos.tvboxnow.com2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。

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