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標題: [西式食譜] 咖喱三文魚鬆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:06 AM     標題: 咖喱三文魚鬆

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材料:     
# g7 b" }6 P8 \; _5 g9 P# H) N- Q三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵os.tvboxnow.com  D' F! O5 o) i# y$ E
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' o3 r; a/ g' q% ~6 q/ d9 j公仔箱論壇調味醃料(三文魚): 公仔箱論壇* N0 [1 x; Q( `0 V) \
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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0 ?* x" w& {/ O9 D0 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇+ p+ d" o2 y" {( m# S
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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' B# j  o/ Y( \$ S; tos.tvboxnow.com2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。1 s1 v( F- n1 ]4 Z' r! p0 X

, |9 U+ `9 Q/ S9 D8 {1 x- x6 Q公仔箱論壇3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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