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標題: [西式食譜] 泰式豉油汁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:52 AM     標題: 泰式豉油汁


/ N+ R% ]2 q$ z+ X6 V材料(半杯份量)
5 z" k% h6 a7 ^6 |: @$ |: `os.tvboxnow.com糖.....四茶匙1 r$ m8 j+ R$ G. T0 P
生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e& r( d# {5 B, X
魚露.....兩茶匙
: Q; @) [! g, e( r. Z' z1 g! P7 c蒜茸.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 N; Y% x- i6 g5 F
薑茸.....兩茶匙
; L0 L  s/ A* Y* ?4 n6 ztvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
  T8 M2 R, S8 c/ l$ b0 @青檸.....半個搾汁0 R/ W7 g4 x) e1 t
紫天椒(切碎).....三隻
" \* p: [$ F: N; Z& Kos.tvboxnow.com莞茜莖部(切碎).....一茶匙! D$ o# ]$ Q! B2 B

! `; C% l9 }0 G1 {* ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb
* m5 X* N+ _! R$ y& V5 u$ i! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
# s7 A3 Y8 d- ^9 o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
0 z. ?* }: N- X, P  x! t! ]0 I1 I% Vos.tvboxnow.com
" x! x, S+ v: a5 E' I  H/ a- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料（20-25個份量）tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 @2 Z) _+ G5 ]$ b$ I
糖.....1/2杯
2 s) N' C" K+ D- k# J0 T' C荳沙.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 o* a- [, {" }3 i
大椰漿.....1罐
3 J4 m# a: y- ~3 R大花奶.....1罐
! \( A% f. `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
+ L' Z8 G! j. t8 `6 Hos.tvboxnow.com糯米粉.....1斤 ( 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 V, j. I) x+ E( c

. y, X5 R4 V- D0 O* C# N& S/ I& c公仔箱論壇公仔箱論壇3 p5 u0 ^. T  B6 n/ E! D; K
製作過程
- P  ^# ?5 ~3 D4 i! s8 o- q# q1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。os.tvboxnow.com5 v0 |# a# f0 |0 H. T* H
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。os.tvboxnow.com$ \. }1 M! n2 a4 [
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' l/ J* @) T; t0 j. q
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     os.tvboxnow.com" g, N8 ~4 j9 Y9 t& e3 j9 ^

7 S4 C. h; B! e( ?% u' |4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
3 a+ O- K8 ~2 f) K; u7 t; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
) K" h; L. O/ P2 @7 h, vos.tvboxnow.com5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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8 _) R, `1 k- k) G: ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
2 ~4 V7 Y' z5 f1 s2 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
/ g' ^5 v- Q5 b6 d  q: r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:02 PM

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