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標題: [西式食譜] 泰式豉油汁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:52 AM     標題: 泰式豉油汁


$ t5 x' j2 J: g. b/ j/ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料(半杯份量)tvb now,tvbnow,bttvb  u8 G$ c! `" i# v5 m9 W! V$ |
糖.....四茶匙
. E% q2 Y9 b% Q4 N5 R# _tvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙2 l- ], t2 l# [1 J- k
魚露.....兩茶匙
3 X1 |. g! X0 o: t0 Q! N2 q( f0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....兩茶匙
* c( b- g5 ~7 P/ Q3 `2 Ios.tvboxnow.com薑茸.....兩茶匙公仔箱論壇' b4 N3 [3 m( o1 z) ?2 N8 m! R( a. M8 U
老抽.....三湯匙* g' @1 r1 ?7 [# @8 K8 X$ i
青檸.....半個搾汁公仔箱論壇7 e4 v0 e3 N& K* {; k& U0 D# j- k
紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, D- D9 l0 O% l5 N
莞茜莖部(切碎).....一茶匙公仔箱論壇* v& _# ?, X* v/ \1 Q/ J
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; d5 c) ^% n; X' d) Kos.tvboxnow.com製作過程
4 c7 k. s+ y, Q# ~( @& q# y) Htvb now,tvbnow,bttvb燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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煙煙韌韌日式草餅
5 t" r" I) F2 I3 Z! }+ Gos.tvboxnow.com材料（20-25個份量）
4 I5 O2 [5 _/ y! y+ d糖.....1/2杯
1 `% e  R' m; d) w% W4 n5 x% s; f荳沙.....半斤
4 @  U1 F2 h' O1 S; d# W' M大椰漿.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ q( A' Q7 ^, \. b" n! T
大花奶.....1罐
% E* v2 I; i; {+ r% `) r/ }. }os.tvboxnow.com草餅粉.....3~4湯匙
, j. B, i1 x6 ?$ c  nos.tvboxnow.com糯米粉.....1斤 ( 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( V2 Y) L& s  A8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# ?* |/ r( Y: u* a# e9 I2 z+ C
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製作過程公仔箱論壇: X$ K! W7 u, b! U0 ?4 t7 W
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇" H1 y' T4 q$ M/ h% t' |
   
9 S# `9 {* d) H* }# qos.tvboxnow.com2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 [& e! J+ A$ [, ]) h
   
  ]* c% [7 ?* g" t; p- @5 \% Z& xos.tvboxnow.com3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。- H5 f* S6 `8 ~. s8 V7 A! ^
   
* p5 g. S3 \$ V. I5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。3 p1 b: q) R6 i0 Z

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貼士:
/ g; w5 k  h- n; ~tvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 ]$ ~7 P. ?) q' _
作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:02 PM

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