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標題: [西式食譜] 泰式豉油汁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:52 AM     標題: 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)
$ `# V3 m! b' E1 v3 ?! q1 gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....四茶匙
  h5 D3 G6 V, ]2 G2 _tvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙
) K5 A  M3 f8 V2 E# z8 _魚露.....兩茶匙/ J/ a. Q/ l2 n: n" f
蒜茸.....兩茶匙
( f1 _- q. _6 _1 h) x0 _tvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙公仔箱論壇& `' p; d! J, u* A! L8 I) R2 V) \; i
老抽.....三湯匙公仔箱論壇+ {) m5 {1 j3 ~% K
青檸.....半個搾汁os.tvboxnow.com: I5 p2 c! k3 I2 G+ t+ j/ O6 c
紫天椒(切碎).....三隻* A+ a6 V" V" W/ K+ |
莞茜莖部(切碎).....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- z1 d$ E. R6 q5 R
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製作過程
# j- |( [& w) h0 Kos.tvboxnow.com燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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& I4 d7 L# F. O2 h. Y2 p* l. l% Q公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. ^  Q3 b* A. o( Z% d. k
材料（20-25個份量）
& R3 f) m9 E3 B2 X) Q; b" q糖.....1/2杯
4 Z* |# A% G) d+ p& a3 B; v& k! _6 j/ Sos.tvboxnow.com荳沙.....半斤
, m) o+ E- t/ n; N大椰漿.....1罐- J* F' x. t/ x$ L, x
大花奶.....1罐
) s# \6 I0 E% l- l# E/ `& I公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
' e/ Q1 S2 h: X& B2 \! E公仔箱論壇糯米粉.....1斤 ( 600克)
) N$ n& Q& u3 K1 Aos.tvboxnow.com
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+ H" [' \, ]) z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
9 o5 G2 U! w& y4 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇- f/ U8 d+ Z, a
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。os.tvboxnow.com  _2 ?% G  E3 T0 e$ ?& Z7 D* w
   
+ M: ?  S- W! C+ f# L& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 l( ?: q  o- \& v( N

7 C8 p- J$ F. t  ~* _/ M4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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6 \- ^% z, r4 ?1 nos.tvboxnow.com5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:02 PM

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