Bread & Beast過去一年，曾在Island East Market、Wine & Dine Festival等設攤檔，打響名堂。最近在灣仔開店，三百多呎地方，有型格。主打近十款三文治，由麵包、肉類、醃菜，每一環都是美味。肉類多慢煮，醃菜自家製，Jalapeño辣椒(配豬肩)、青蘋果(配豬腩)、車厘子(配牛舌)……果香酸甜配肉類剛好。麵包外脆內軟。最喜歡Ngau Lam Wich牛腩治，坑腩超乎想像的軟滑，配上柱侯蛋黃醬，味道和諧。日本炸雞治Kentucky-san雞肉鬆脆，配薑片海苔咖喱醬，香濃美味。小食出位，炸蓮藕片配腐乳花雕醬，薯條配木魚花溫泉蛋。加上手工啤酒，超讚。% C7 t" ~7 a! G
) q+ \ |! o2 T6 H公仔箱論壇推介: Ngau Lam Wich, Kentucky San, Lotus Root Chips, The Inner Beast 0 U: S# ?! q2 d: O x; O註: 不設訂位- I: R6 k/ T3 @/ H6 P3 o( U
4 Z& a7 B2 V5 c) r/ E; H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bread+&+BeastTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& }. r9 z( ~0 I4 \8 w/ u
地址: 灣仔汕頭街3號 5 u* [0 Z. Z. v4 X+ ]+ a# ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 8am-7pm
