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標題: [食肆地點] 希雲街的拉丁風情 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-4 04:49 AM     標題: 希雲街的拉丁風情

希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( O  e, `' H
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可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。6 w& f6 b+ V- u! h# A0 |4 c

: `. V5 J# o1 b. r% f笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」公仔箱論壇' Z+ F) w( _( l: ^% F, m, d
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。os.tvboxnow.com. `- ^4 [* x; P. L' \2 C
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最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。/ Q" K, s( Q7 x8 f: i5 S

$ [7 F* l) r+ N% L. [/ Y2 i但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ,一來再來。
. A7 j- }: T' h9 m$ z0 M; M% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) U! S7 E; h9 S3 R( C8 Z" \
33 Cafe y muchos mas3 }. H8 ?% W) A# U; Z' K6 _/ t# r3 S/ }
地址: 銅鑼灣希雲街8 u/ g; D1 ?! d9 B  x$ t! O7 w/ E
營業時間: 10:30am-10pm6 ]0 w) T7 h/ }/ N4 S" q% w8 A
平均消費: $200





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