標題: [中式食譜] 欖菜珠筍不見天 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-3 06:01 AM     標題: 欖菜珠筍不見天

os.tvboxnow.com/ K8 o) I, T; f: w* _
材料:     
$ D0 S; L* y" b$ Z0 ~9 E- e- btvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
3 A, {  }+ J' E9 }" ros.tvboxnow.com公仔箱論壇8 z- }  z1 R0 t/ Y- b

5 B9 J7 r5 d  |/ m1 f0 T& w; _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 l# O7 Y+ ~1 m) o1 X& d魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ B, S% n- G1 D公仔箱論壇9 w: I# s! j. m* d
汁料（拌勻）： 4 _2 R# \8 Y3 q" o( @
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
7 q* ?' _" w' ~1 J. P. ~+ d7 ~$ y8 _; u
! I. w  V8 O7 n/ g9 t. d- k& q
做法:     
2 N9 j1 x% ~; ?8 S  l) Y$ x2 z公仔箱論壇1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。os.tvboxnow.com/ q, \6 s) |' W& @" |! A- t
. {+ }4 r* G' g# w: T' R. M
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。公仔箱論壇5 `: \1 f7 X( T; A( ^9 g

0 p# Y0 J( w- D6 W% `' w' f2 Z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。, }* w$ `9 B# l' @# l

8 i$ J3 R% p5 b9 r1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g! B  I2 Q; G- R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0