標題: [中式食譜] 香薯雞翅鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-2 05:53 AM     標題: 香薯雞翅鍋


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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ b6 ?) ^9 g; S/ u
小蔥.....2根公仔箱論壇) Y* M% E" i9 f: D& B8 s- v7 D
蒜.....5-6瓣
: ]9 `/ F( g" ~/ S2 P2 W% r8 G胡蘿蔔.....1根
2 s8 Z+ e% s! N: Y9 A! i5 B- o$ B+ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒.....2個
0 p% \& q, s$ l! X% |7 e7 T; Z雞中翅.....500g* F1 z0 K7 ~2 |5 {6 h' A7 W/ Q3 B
土豆.....1個（100g）公仔箱論壇  U$ L) A" ]: {0 M, f, W$ l: Z+ Y
番茄.....1個 （100g）7 t# V5 Y) G' B& y+ E- e  ?

, L# y6 Q$ I1 K2 \$ ]% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  q  v) V7 e% {. O/ T% _: U2 Y. ~
雞翅醃料公仔箱論壇+ c$ u9 h8 y/ e# F, Y# F
糖.....5g公仔箱論壇% M! o/ R# I+ A, z+ U" e1 b. {, q
鹽.....10g
+ R6 t8 y4 f! p2 Z公仔箱論壇料酒.....15ml
+ B2 f0 D1 t7 }0 `& w6 }os.tvboxnow.com生抽.....15mltvb now,tvbnow,bttvb/ j( f7 e3 ^) N# {
老抽.....10ml
! E7 R# v0 B# c* Nos.tvboxnow.com花椒粉.....10g4 ~. V) o& {" C+ w3 x& o- o' S
柑橘醬.....1湯匙公仔箱論壇/ `7 P0 h. \+ h* I7 r; r8 W4 D9 f: R+ I( h
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9 w& J% u1 i; g) O5 J! G做法
  }9 h8 F" N7 B" b* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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  @* y# D  H5 D4 s7 z* x2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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# y7 G( R- e6 q4 U5 e: ]os.tvboxnow.com3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; B5 T8 x# E2 M2 w
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# d" S* U: e; q% R, i4 a+ @

; @& {$ g* i( t3 F6 ]$ P9 A& D5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面0 y* F6 n) }8 w. Y4 [' t

/ {/ O1 F. _7 D6 S: s6 c公仔箱論壇7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, t5 g: O' A  r: a8 m) ?7 w
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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3 |5 f; D% v. h, \9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。

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