標題:
[中式食譜]
香薯雞翅鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-2 05:53 AM
標題:
香薯雞翅鍋
tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 |7 V! y9 R L5 y9 }# }9 v# `
5 N$ m% ?) H$ {; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 X8 ~$ x, |" t6 z. P
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ V' R3 f7 F* Y, \' D+ l$ h, q! _; K
小蔥.....2根
& s) `: w" P3 f2 E
蒜.....5-6瓣
, n8 g% P; B& H( t
胡蘿蔔.....1根
4 j% X6 c5 z0 d1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
紅尖椒.....2個
6 [# s& P U, ~5 F. }. ]
雞中翅.....500g
4 \/ g- ~$ v9 I5 |# J3 U
土豆.....1個（100g）
6 h h( J* D) v2 K. utvb now,tvbnow,bttvb
番茄.....1個 （100g）
8 @- }# {8 c/ E7 e" c' e公仔箱論壇
! S: ~% M. o' ~1 t6 M( f, G
3 u% M6 \5 ~3 F* S$ ^
雞翅醃料
tvb now,tvbnow,bttvb; V& _: I) J) e; M3 X @! n4 k+ q. T3 g
糖.....5g
8 Z2 }6 w( _2 ~+ D0 I8 H. t3 [- f
鹽.....10g
8 |7 K# A9 A5 j/ w9 r4 ~
料酒.....15ml
tvb now,tvbnow,bttvb" M1 P1 |7 P: y
生抽.....15ml
公仔箱論壇7 Y$ l3 H1 v" r, `. L$ z$ ~6 Z
老抽.....10ml
公仔箱論壇8 s6 B2 w5 [, c
花椒粉.....10g
os.tvboxnow.com4 o, [1 p) V1 P4 m- X( y: ^
柑橘醬.....1湯匙
os.tvboxnow.com: Q' f5 x' L# l, J4 z
! P( _6 Z, r! W4 W2 Z2 L$ M公仔箱論壇
$ @$ Z- S0 E1 a6 \( c& ^" @5 _
做法
公仔箱論壇( ]1 h; A- a% b' k# ^4 x4 _# a' U1 G- R
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
& Q# s1 q3 G3 w% a! B0 ~* D
6 c% ~* m3 Z" D% C. Y3 e' V. o
2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
0 X4 N0 E" g& D; w3 G, g) Q5 A' b) P, Kos.tvboxnow.com
7 J; O: o( A/ v
3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! m+ P0 z# W1 z" k& a8 B
/ P& F! r9 P$ o# j: j* E: x& S
4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。
os.tvboxnow.com) U3 l' G$ i8 ]* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 k: ]% G I9 d; t* u
5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
os.tvboxnow.com# h$ Q1 b7 \8 M* ^: F3 ?
2 b8 C' }* f$ B/ q6 {os.tvboxnow.com
6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
! i* H- \4 t! g* T2 Dos.tvboxnow.com
: q {* m4 u$ o1 G0 {1 ]( Y: r. g
7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
os.tvboxnow.com5 e6 }" i/ e6 H- j( @
L/ `$ h. y7 u
8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
os.tvboxnow.com* L7 W. a' y p2 F' b1 J
os.tvboxnow.com" a5 q! ~8 a4 C$ s2 v
9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 N$ m% ?) H$ {; f