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標題: [健康資訊] 吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove    時間: 2015-10-1 08:34 AM     標題: 吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜

【華人健康網圖文提供/時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。
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❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。
4 l; z% a1 B: J# V) Ios.tvboxnow.com❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。
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【禁忌】公仔箱論壇& p" X+ t! _, K, t1 ]0 h
❶ 地瓜會讓胃酸增加,胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。公仔箱論壇' _' J& e* a! F. b' ^
❷ 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
$ S+ _7 i; ^& s, u9 Q5 v+ @9 t0 w❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。
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