c) S9 a* W6 o, O c+ dtvb now,tvbnow,bttvb , k( M+ D# `- |, c. g+ j公仔箱論壇調味: # R2 V D6 B: S: X) {0 |
鹽適量、老抽適量 蠔油1茶匙、糖大半茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb F# T6 Y8 M. u5 Q/ m' K- @' p
# f- A. a* ^/ ]% M) V 4 _" U3 q) J3 k" W* eos.tvboxnow.com做法: 4 n5 B; J0 c+ I7 G7 U) R( I, i1.把鹽及老抽加入滾水中,再把切粒的豆腐加入汆水。tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 Q$ D# G4 K' g' D0 m4 D
. @4 ~/ u" R; r ?2 f2.把豬肉碎、蝦米下油鑊炒香,隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 R6 T, S4 T% T! B6 U
( H; {+ f% `. y G) n: ztvb now,tvbnow,bttvb3.把蒜蓉、炸菜、指天椒乾、潮式辣椒油、豆瓣醬下油鑊爆香,加入已炒好的豬肉碎及蝦米後灒水。tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 v7 S. X& N& V, P. T4 {7 w
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4.加入鹽、蠔油及糖,豆腐及花椒炒勻,加入生粉水埋芡,上碟後加上蔥花,即成。 1 i' C7 n) M2 M# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 R# z. v E t# a. a, q8 [( `0 K