標題:
[健康資訊]
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-9-29 12:32 PM
標題:
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
+ m; p# _& A& j& i8 V8 `tvb now,tvbnow,bttvb
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
公仔箱論壇5 s% E4 e) `6 p% d
【功用】
7 |* d9 M) ?4 ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
1 y5 b; @# h9 ?: o* J8 G公仔箱論壇
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
7 }! d% D6 p+ v
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
" z# Y1 S! A4 _% S$ y
【禁忌】
! M, v) |/ H+ @. Z- H' atvb now,tvbnow,bttvb
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
( }% [* W$ T4 [/ P* P; k
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
公仔箱論壇9 J$ Z; d8 {" ~8 L9 k* n
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
' |7 u6 x! {: v. m' [% W公仔箱論壇
選購Point1：
鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
/ V' m9 H- b" N: F4 w# N
選購Point2：
新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
os.tvboxnow.com1 b6 X( T1 {8 s% J4 C8 ]" ~
選購Point3：
挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
公仔箱論壇, D. b' T7 Q* O6 }0 d3 \
選購Point4：
產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅公仔箱論壇5 s% E4 e) `6 p% d