標題:
[中式食譜]
金玉滿堂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:58 AM
標題:
金玉滿堂
: p% { y* `$ P$ x* y7 T0 L V
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 W( Z M+ e4 @7 Q9 G# X) Y0 n$ c
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
y' \# c0 V8 v+ u* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 R4 c1 b1 m9 _6 F
tvb now,tvbnow,bttvb8 z' U8 X2 l% N7 S, i
調味:
公仔箱論壇5 |' r ^1 x% v, y/ r; [' j
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
( c7 n+ d. `0 i {
: P* r& A# n+ k9 |# }- a
公仔箱論壇. K6 F- K+ D8 B) i8 C
做法:
9 }7 g8 B% ~" x2 A3 `6 `! {% \+ R* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先將墨魚鬚切粒,墨魚撕皮後,需風乾四小時。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% u+ Q( \8 i" j9 y2 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 V/ N" o1 ?8 E$ X
2.把已風乾的墨魚切粒,加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
公仔箱論壇( S9 P3 y% [5 X6 m
, S {/ q0 s) Ktvb now,tvbnow,bttvb
3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠,再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
$ @) T+ W# T' ?: |
4 r* Q3 ` l1 J, Z( f: T4 S公仔箱論壇
4.炸至金黃色,上碟,即成。
$ y5 F) H1 O, a; Stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* L9 ` L3 T1 y% M# W) f
os.tvboxnow.com4 J1 A: K- {0 M2 i% m9 Q2 {
Tips :
0 d8 j6 t. e) ?, T
肉質有彈性,墨魚鬚結實,吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠,以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉,方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸,容易熟透。
' e" R2 @. K, X' l m/ {os.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 j6 k2 v2 v( t5 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0