標題: [中式食譜] 椒鹽鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-29 05:57 AM     標題: 椒鹽鮮魷

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材料:     
3 d( a) K6 J, w' j$ C鮮魷1斤，雞蛋1隻
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9 x2 l7 v5 t4 _$ _% N2 mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. Y# y  y1 e. q$ o生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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. ]' h6 m$ X5 h7 u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! C/ \& o- u9 @0 O5 p2 j7 X# V公仔箱論壇1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。" V: S4 I6 R# l( h* f+ K9 Y4 S
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。3 n0 y4 Z# Z/ j8 {; s

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1 e# _# C2 `" Z7 h& ~Tips :     
! K$ A) N, b, s5 j1 t/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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