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標題: [美洲] 聯合國午宴倡環保請領袖吃廚餘 [打印本頁]

作者: di0208 時間: 2015-9-29 12:40 AM 標題: 聯合國午宴倡環保請領袖吃廚餘

（紐約28日綜合電）廚余招待領袖！全球多國領袖近日聚集美國紐約聯合國總部出席峰會，聯合國招待貴賓的午宴卻一反傳統，以廚余作為午宴食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 e- `( [/ S8 p6 ]* V* X
凸顯氣候變遷惡化問題( n( u& t' ^/ k5 ?6 C# q
　周日的聯合國午宴上，使用的食材都是原本會被丟到垃圾桶內的東西，包括用蔬菜打汁后的剩余渣汁做成蔬菜漢堡，以及用動物飼料的原料玉米粉做的薯條。公仔箱論壇* J1 s' i' W1 u; R' d3 T1 C
　聯國之所以用廚余做餐點，旨在凸顯氣候變遷惡化的問題，現代飲食的過度浪費得要負一點責任。
　據聯合國統計，全球各地大約28%農地，所生產的食物會丟掉或浪費，每年浪費的數量相當于33億公噸的二氧化碳。如果換算成國家排放量，則僅次于前兩大碳排放國中國與美國。os.tvboxnow.com" O9 i" z7 B) z1 n
　這份“廚余菜單”由曾和美國第一夫人米歇爾，合推對抗肥胖運動的前白宮廚師卡斯，與紐約藍丘餐廳老闆兼名廚巴勃合力製作。公仔箱論壇# p1 v4 S5 D( [: n* k: D
　聯合國秘書長潘基文在午宴后表示，全球仍有大批民眾受飢餓之苦，在地球的另一端就製造大量廚余，是非常可恥的事。

作者: will0606 時間: 2015-9-29 10:12 PM

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