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標題: [中式食譜] 香辣炸魚鬆配芒果沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-27 05:49 AM     標題: 香辣炸魚鬆配芒果沙律


( G' {2 w( Y% o# ?5 {公仔箱論壇材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  e( o* X6 Z3 y% a( z
香辣炸魚鬆材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 g' F0 k6 {. a8 {( H
烏頭1條、麵包糠適量 2 X; v5 \2 U& R* P; }4 ?
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- @- t" i2 i4 ^, u公仔箱論壇芒果沙律材料:
* f# B' i/ S3 a/ H0 f8 r- _! eos.tvboxnow.com椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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, l* e; Z. m6 w  O$ h" @, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V+ I" o& ]. k, }; l% v& k! F
調味:         os.tvboxnow.com, Q# j( v) b: }% F! P# v$ c) R
七味辣粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' M: l* R+ L) k7 F
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9 C2 |; D1 I, s" D/ d做法:         ' b8 G2 V# ^- y+ F
芒果沙律做法:
8 Z, `2 ?. @6 J7 P9 C" [* h% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青芒果去皮,刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb' _8 |+ F. V( Q  |8 a6 `( s' F( [
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻,上碟,灑上乾蔥片,即成。
+ `7 W8 g" u3 G( b$ A, v2 J" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; P% d" s1 w: j. R) p4 C
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香辣炸魚鬆做法:
1 @" v( o$ ~% @& u1 K公仔箱論壇1.把烏頭起肉,隔水蒸約8分鐘。. @+ w2 s* E, W0 N: A6 }

6 o0 O: x) l5 h- S+ }& r! ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.把魚肉剁成魚鬆,加入麵包糠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: m  L& h- a' G/ D
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3.把魚頭及魚尾灑上生粉,下油鑊炸熟,隔去多餘油分,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, W+ G  ]  Y  m: q' _+ l  d

. x, \. b" Q2 N5 t! l9 D. _4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色,隔去多餘油分,上碟,灑上七味辣粉,即成。公仔箱論壇# a# }4 k% E7 V. I. E* a( P4 ?
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- Y6 O: F, ~3 E5 d5 P# RTips :         tvb now,tvbnow,bttvb, H5 k5 ~  ]% w
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉,使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆,可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( P5 {3 S3 z" d0 M. \  O8 `5 B





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