( O! A3 B" m' ]" J. o材料: 0 ^2 j$ U6 h0 z3 V8 `5 a! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半os.tvboxnow.com: o! c+ D1 S3 M2 d$ X9 g
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調味醃料： $ g& P+ Y* Z u' l) S! p鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙- e) h, N D m6 B
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% |3 c. f' W3 l o/ p6 q
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。 0 b# q% B0 j# v1 J' B公仔箱論壇! [* [: O8 ^3 X4 B
2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。4 ?, r. A+ h) o" |4 X8 G0 t1 n
( ]2 H& J2 J d b. y3 A3 o. M3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。os.tvboxnow.com7 M( T% u% j2 N2 V0 N
) ]1 M, p$ p" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。公仔箱論壇- B" E& j+ w( ?& T' L. }0 o
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