標題: [中式食譜] 珊瑚白玉球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-26 06:34 AM     標題: 珊瑚白玉球

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材料︰os.tvboxnow.com. l( M2 I7 r2 z) H5 B1 f
鮮拆蟹肉.....20克 1 I) Q8 H! X% A' ^+ ?9 V" v; f
冬瓜球.....6個(約100克)
" |4 {& t& c8 X+ z& B4 _' [- Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
, t4 d* U& ?9 W! J. A. z( g公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇* W+ m6 B; g' |0 x
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 c& R: O( ?$ t0 k
清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: ?* m/ H4 ]

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6 p  T6 g1 g. G3 b. G! D' n; bos.tvboxnow.com調味料︰
  ]! h( }0 Z! D. C' rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉、糖、鹽
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. b) P( k9 D" s' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvb now,tvbnow,bttvb, f; Y' z* D4 g' C- ?7 k2 y
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。os.tvboxnow.com. ~% r! \4 _, Z( w( P
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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0 X5 b% Y, y% F  b$ q- X4 H貼士：
* T6 Q" [* E6 j0 l3 t3 g% Q公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
0 X. _1 ]" a$ b  s  b" K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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