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標題: [食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-25 05:14 AM     標題: 美好舊時光 50年代主題Cafe

       
6 D- [8 h( Q; @3 ]公仔箱論壇店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。       
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+ n$ P! w& D0 \( z: i5 N7 k1 Qtvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。os.tvboxnow.com" V, X: S5 a$ k
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。公仔箱論壇6 C2 Z3 D2 c, V# X2 S, f7 ~
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心愛枱椅買回家
' N4 Q- M! H8 W' b* Q) \tvb now,tvbnow,bttvbAmy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」$ ~' m% s2 B+ e; |( Z! ^1 D* O
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「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
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8 Q3 T/ f, W3 D$ q$ G& t5 E5 D$ U說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。
* T& N6 l1 U0 J5 Y. E6 w" S: m! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# z$ Z5 ?" X9 q: ]4 u. u
Good Old Days CafeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& e; ^# b" x# Y: e
地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈+ A5 B1 l1 s" s0 w  R
平均消費:約$100* E: u1 P# R6 h  M- O. s
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Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        4 w9 V6 s9 C! O4 }5 E6 k

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【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!       
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& i$ ~3 }7 [' }( Sos.tvboxnow.com【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。        ( p9 ], S6 E! S0 u+ b0 ^





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