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標題: [中式食譜] 甜焗秋栗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 甜焗秋栗

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材料:
- `" c) }8 ~  `$ ]+ T' U8 |: gtvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ l- E9 X( V

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) t$ s$ m, @6 ~os.tvboxnow.com做法:9 ~  ~2 S( T0 F+ |! Q/ J
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。5 P% ]+ `0 Z! F, B* P+ f1 q2 q

1 k2 G; G7 v) |  A; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb. `$ F% c/ \  |5 P# j' k; V3 C' C$ S

5 y, ~* o4 [; ^+ d# k3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 R% }4 i6 s: j( P2 z
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 Z* l* d% K, {2 v: s1 X+ G
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 A6 G# F. e) q( Q5 l0 K

3 Y  m0 f. ^* jtvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。& B1 }& q  H' t7 M; E/ x% E
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, q- L9 R1 ]' y) U+ Q# M/ [- jos.tvboxnow.comTips:公仔箱論壇9 U4 v" m# N$ v9 X
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。os.tvboxnow.com& s  p8 [* D3 ^" A! `: B

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