標題:
[中式食譜]
椰菜麵醬炒腩片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-23 05:58 AM
標題:
椰菜麵醬炒腩片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 e6 a8 W+ Q9 k
材料:
: K8 | L1 w$ I- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
os.tvboxnow.com% E& I1 a. d" L2 a: x w9 `
g5 i1 @4 O$ O4 t0 u& K& Wos.tvboxnow.com
公仔箱論壇5 I# _2 Z9 @. F: U5 `& K
調味:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, P, X/ D% M v q
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
9 N' _, t w: J/ Utvb now,tvbnow,bttvb
/ B$ {* d' \3 k4 ?' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]& J3 y6 _7 B3 f. r9 f* K* u公仔箱論壇
生粉水:
9 K! {, E; b1 z$ X- W' P3 W
生粉1茶匙、水3湯匙
/ C& H8 ?, S$ ^+ O# E2 I; @$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! y; _* Z1 N; q1 K/ r
8 n- K `8 B' `$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
( ~; j3 l# G8 c0 J% ^/ J: ^4 C6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬腩肉洗淨抹乾,切薄片,椰菜洗淨,切塊。
6 a" c$ D6 ?% R1 `+ \6 e! @tvb now,tvbnow,bttvb
: ]# ?# o. K0 T7 R
2.五香豆乾洗淨,一切開二,每塊橫切一刀,成四薄片,再切成條。
' T2 W% w3 ]. v" \3 N' T! @) k7 j公仔箱論壇
, F3 [1 m' i& G# V9 d4 N7 D7 [tvb now,tvbnow,bttvb
3.鍋中燒熱少許油,下豆乾及椰菜略炒,至菜稍軟身,取出。
: q8 d4 s, U% V2 P: _5 o' I) ~
! @: S+ P9 n4 f2 E
4.燒熱2湯匙生油,爆炒豬肉片.至肉變色,下蒜拌炒。
' M! f3 k( { @, v
% c$ X/ ^, y' i% V) p0 G. L" q
5.把肉片推往鍋邊,另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香,加豆乾及椰菜同炒。
os.tvboxnow.com5 s* K/ t/ `5 I1 O
7 p( X) \. p" _1 ~2 j
6.邊炒邊調味,灒酒,至所有材料熟透,用少許生粉水埋薄芡即成。
/ ?# e1 X$ u+ g a' D9 gos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com9 Y$ h6 { [( }. v% U
0 z- ], n- X" B7 S0 E$ j) _; i
Tips
1 D8 x, j& Z. Ptvb now,tvbnow,bttvb
炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心,不能炒焦,必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
; @8 j. S. W3 ]os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com' v; k* I* ], T/ E$ C# B8 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0